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開発に1年もの時間を掛けた自信作をどこよりも早く皆様へお届けしたい。
沖縄ギフトと崎山酒造廠からの特別企画です。

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【大人気!最安値に挑戦!】沖縄泡盛『赤の松藤』30度720ml

商品コード：SS00150

販売価格(税込み)： 1,102 円
配送料金：575円(一部地域除く)　5,250円以上ご購入で送料無料！

ポイント： 52 Pt

ご案内

黒糖酵母が生みだした、華やかな香り、軽やかな甘さ、サトウキビから生まれた『黒糖酵母』と
崎山酒造廠のこだわりである『三日麹』が出合って生まれた泡盛。

これまでにない香りとまろやかさ。新酒の風味と味わい。甘くて軽やか!!

黒糖酵母とは?

東京農業大学短期大学部醸造学科”中田久保教授”が黒糖の集積培養液から分離した酵母です。

花酵母で有名な中田久保教授。
日本酒ではもはや必要不可欠となった花酵母清酒に、その花から取れた酵母を使うことで花の香りなどを再現した花酵母。

その酒類もナデシコ・バラ・コスモスなど様々な酵母が存在します。
花酵母を使用した酒蔵も全国に広がり30社を超えています。

沖縄で泡盛として始めて花酵母「サトウキビ」を使用したのが崎山酒造廠。

”泡盛はちょっと…”とおっしゃる方に是非おすすめします。
赤の松藤を口に含んだときに広がる泡盛のやさしさ、
最後に残るほのかな甘さがサトウキビ酵母=黒糖酵母を醸し出しています。

女性にも飲んでいただきたい泡盛です。

味わい方

まずはグラスに少し入れてストレートに本来の味を

次に氷を1つ入れて、味の変化をお楽しみください

それからミネラルウォーターでお好みのに薄めて

それぞれに感じる味わいをお楽しみいただけます

泡盛データ

やや古酒香弱くすっきりとした味
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この商品に対するお客様の声

2010/02/09　投稿者：沖縄大好き　おすすめレベル：★★★★★

おいしい!

泡盛ってニオイが気になるし、アルコールが強くて
飲みにくそう。。。

と、思っていましたがこの赤の松藤に出会ってすっかり
泡盛ファンになってしまいました。

お願いしたら店長さんが1升サイズも取り寄せていただきました。

大事に楽しんで飲みたいと思います。

2008/03/23　投稿者：なおさん　おすすめレベル：★★★★★

旨い!

『赤の松藤』頂きました。これまでの泡盛とはずいぶん異なる印象でした。とても呑み易く、まろやかな口あたりでどんどん呑んでしまいました。とても美味しかったです。

2008/02/13　投稿者：沖縄ギフト　店長　おすすめレベル：★★★★★

いただきました!

1月23日崎山酒造廠の崎山社長夫妻が大阪にこられ販売前の赤の松藤をわざわざ沖縄から持って来ていただきました。
酵母を変えました!黒糖酵母・・・?
黒糖入りの泡盛?いいえ違います!サトウキビから酵母を採取して発酵時に変える。
今までの泡盛の発想を根本的に変えた新しい泡盛でした。
ティスティングも社長から直々に教えていただきました。
まずはストレートを一口含み、次に氷を一つ入れました。次ぎにミネラルウォーターで割り飲み比べました。不思議な泡盛。
それぞれに味は異なりましたが、最後に残るほのかな甘さと松藤の味が楽しめる泡盛です。大阪に1本しかない赤の松藤いただきました。