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開発に1年もの時間を掛けた自信作をどこよりも早く皆様へお届けしたい。
沖縄ギフトと崎山酒造廠からの特別企画です。

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沖縄泡盛　『赤の松藤』　30度 1800ml

商品コード：SS00151

販売価格(税込み)： 2,280 円
配送料金：575円(一部地域除く)　5,250円以上ご購入で送料無料！

ポイント： 108 Pt

ご案内

黒糖酵母が生みだした、華やかな香り、軽やかな甘さ、サトウキビから生まれた『黒糖酵母』と
崎山酒造廠のこだわりである『三日麹』が出合って生まれた泡盛。

これまでにない香りとまろやかさ。新酒の風味と味わい。甘くて軽やか!!

黒糖酵母とは?

東京農業大学短期大学部醸造学科”中田久保教授”が黒糖の集積培養液から分離した酵母です。

花酵母で有名な中田久保教授。
日本酒ではもはや必要不可欠となった花酵母清酒に、その花から取れた酵母を使うことで花の香りなどを再現した花酵母。

その酒類もナデシコ・バラ・コスモスなど様々な酵母が存在します。
花酵母を使用した酒蔵も全国に広がり30社を超えています。

沖縄で泡盛として始めて花酵母「サトウキビ」を使用したのが崎山酒造廠。

”泡盛はちょっと…”とおっしゃる方に是非おすすめします。
赤の松藤を口に含んだときに広がる泡盛のやさしさ、
最後に残るほのかな甘さがサトウキビ酵母=黒糖酵母を醸し出しています。

女性にも飲んでいただきたい泡盛です。

味わい方

まずはグラスに少し入れてストレートに本来の味を

次に氷を1つ入れて、味の変化をお楽しみください

それからミネラルウォーターでお好みのに薄めて

それぞれに感じる味わいをお楽しみいただけます

泡盛データ

やや古酒香弱くすっきりとした味
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この商品に対するお客様の声

2010/06/03　投稿者：K.K　おすすめレベル：★★★★★

旨い!

うわわぁっ!!
甘い?いや、違う、濃い?いや、さっぱりしてる。
くいくい飲めてしまう危険な味。
初めて「これは泡盛を知らない人にも薦めたい!!」と思います。
泡盛が苦手とか、アルコール度数が高くてと思われがちですが、地元沖縄では水で割るのがあたりまえだそうです。
なので、まずはロックでちびちびやって、そこに美味しいお水をちょっとずつ足して自分の適した濃さにして飲んでみてください
ホント旨い!

2010/02/17　投稿者：ササ　おすすめレベル：★★★★★