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水で割るには勿体無いとの名声に恥じない逸品です。
月間製造数量を限定しているため、入手困難品です。

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沖縄泡盛　松藤限定古酒43度　500ml

商品コード：SS00010

販売価格(税込み)： 3,276 円
配送料金：575円(一部地域除く)　5,250円以上ご購入で送料無料！

ポイント： 156 Pt

こだわり

「水で割るのがもったいない」泡盛通の方から、そう言われてきた松藤。

麹と対話し、水にこだわり、旨みを引き出すため、昔ながらの製法に
頑なまでにこだわった泡盛をやさしい濾過で仕上げた松藤。

時に、手をかけ、またある時はじっと見守りながら。。。米、麹、水、作り手の思い。
すべての持ち味を酒造りに活かしています。

実績

2006年春季全国酒類コンクール泡盛部門　第一位、2006年モンドセレクション　金賞受賞

老麹(ひねこうじ) ってなに?

老麹仕込みの老麹とは、蒸したタイ米に黒麹菌をしっかりとはわせ、時間をかけて熟成させた麹の事。麹菌の酵素力を高める製法です。
泡盛本来の深みとコクのある酒を造り上げます。

うまい飲み方

泡盛のうまい飲み方

★ON THE ROCK(オンザロック)
大きめの氷の欠片を入れたグラスに、泡盛を静かに注ぎます。
グラスを包む芳香と泡盛のまろやかで、ひんやりとした喉越しをお楽しみ下さい。

★STRAIGHT(ストレート)
泡盛の濃厚で芳醇な風味を味わうには、やっぱりストレート。
陶器のおちょこやストレートグラスに注いで、ご賞味いただけます。

★HOT(ホット)
古来から愛飲されたお湯割りには、甘みが増し、風味が広がります。
割り方は自由ですが、お湯を先に、あとから泡盛を半々が基本です。
秋の夜長や寒い夜には最適です。

★EVEN(水割り)
一番手軽な飲み方の「水割り」は5:5(25度の泡盛の場合)が一般的です。
度数の高いものほど薄めに割ってお飲み下さい。
泡盛のまろやかな口あたりとコクのある風味をお楽しみ頂けます。

★COOKTAL(カクテル)
カクテル・ベースとして泡盛をお楽しみ下さい。
良く冷やしたグラスに泡盛を入れ、各種の果汁等を混ぜて、
その香り高く、まろやかな味わいをどうぞ。

★THREESEVEN(スリーセブン)
35度の泡盛は、泡盛3に対して水7で割ってお楽しみ下さい。
泡盛はのびがきくので、風味や香りを損なう事なく味わえます。