石垣パイン
生産者 大城亀次郎さん
ご存知ですか?パイナップルにも天然物と養殖物があります。
天然物は「ロジ栽培」、養殖物は「ハウス栽培」と呼ばれます。
ハウス栽培ではなく石垣島の太陽の光をたくさん浴びたロジ(露地)物だからこそ、この時期しか味わえない石垣島の完熟パイナップル。少し小振りですが(約800g前後)甘味も酸味もぎゅーっと詰まった天然物のパイナップルです。
農薬・除草剤の代わりに海水を散布することで、雑草除草・害虫駆除を行います。また海水を散布することでより甘味も増します。海水に強い果物だからこそ出来る安心農法です。